Thực hiện Kế hoạch số 5008/KH-SYT ngày 28/5/2026 của Sở Y tế Hà Nội về tổ chức chiến dịch bổ sung Vitamin A và triển khai các hoạt động Ngày Vi chất dinh dưỡng trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2026, Trạm Y tế phường Chương Mỹ đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức của người dân về vai trò của vi chất dinh dưỡng đối với sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai và bà mẹ nuôi con nhỏ.
Mục tiêu chiến dịch “Ngày Vi chất dinh dưỡng” năm 2026
- Phấn đấu 99,8% trẻ em từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi được uống Vitamin A liều cao trong 2 đợt chiến dịch.
- Trên 95% trẻ dưới 5 tuổi được cân, đo chiều cao để đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, thấp còi, gầy còm và tỷ lệ thừa cân, béo phì.
Vai trò của vi chất dinh dưỡng đối với sức khỏe cộng đồng
Vi chất dinh dưỡng là những chất cơ thể chỉ cần với một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sống, sự phát triển thể chất và trí tuệ của con người. Vi chất dinh dưỡng gồm hai nhóm chính: vitamin (A, B, C, D, E...) và các chất khoáng vi lượng như sắt, kẽm, canxi, i-ốt…
Thiếu vi chất dinh dưỡng còn được gọi là “nạn đói tiềm ẩn” bởi tình trạng này thường không biểu hiện rõ ràng nhưng lại gây hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe. Thiếu vi chất dinh dưỡng làm giảm sức đề kháng, ảnh hưởng đến tăng trưởng, phát triển trí tuệ của trẻ em, làm tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và ảnh hưởng lâu dài đến chất lượng dân số.
Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, mỗi gia đình cần thực hiện tốt các biện pháp sau:
- Đa dạng bữa ăn, phối hợp nhiều loại thực phẩm; ưu tiên sử dụng thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.
- Cho trẻ bú sớm trong giờ đầu sau sinh, bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và tiếp tục bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn.
- Bữa ăn của trẻ cần đầy đủ các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng; bổ sung dầu, mỡ hợp lý để tăng hấp thu Vitamin A và Vitamin D.
- Đưa trẻ trong độ tuổi đi uống Vitamin A đầy đủ 2 lần/năm; bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng cần được uống Vitamin A theo hướng dẫn.
- Trẻ từ 24 đến 60 tháng tuổi cần được tẩy giun định kỳ 2 lần/năm; thực hiện tốt vệ sinh ăn uống và vệ sinh môi trường.
- Phụ nữ trước và trong thời kỳ mang thai cần uống viên sắt/axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn của cán bộ y tế.
- Sử dụng muối i-ốt và các sản phẩm có bổ sung i-ốt trong bữa ăn hằng ngày.
- Khuyến khích trẻ từ 6 tháng tuổi và người trưởng thành sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa phù hợp với lứa tuổi.
Vitamin A với sức khỏe cộng đồng
Vitamin A là loại vitamin tan trong dầu, rất cần thiết cho cơ thể. Tuy cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ mỗi ngày nhưng không thể tự tổng hợp được, vì vậy cần được cung cấp qua thực phẩm hằng ngày.
Thiếu Vitamin A gây khô mắt, quáng gà, nặng hơn có thể dẫn đến mù lòa. Đồng thời, thiếu Vitamin A còn làm giảm khả năng miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng như tiêu chảy, viêm đường hô hấp và làm gia tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ nhỏ.
Tại Việt Nam, thiếu Vitamin A vẫn là vấn đề sức khỏe cộng đồng cần được quan tâm, đặc biệt ở trẻ dưới 3 tuổi, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ mắc bệnh sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp hoặc trẻ không được bú mẹ đầy đủ.
Hằng năm, ngày 1-2/6 và ngày 1-2/12 được chọn là Ngày Vi chất dinh dưỡng. Vào các ngày này, các cơ sở y tế trên toàn quốc đồng loạt tổ chức cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi uống Vitamin A liều cao nhằm phòng chống thiếu Vitamin A trong cộng đồng.
Để phòng chống thiếu Vitamin A cần:
- Bảo đảm chế độ ăn đầy đủ và hợp lý.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú cần ăn đủ chất, tăng cường thực phẩm giàu Vitamin A, caroten, chất đạm và dầu mỡ.
- Cho trẻ bú mẹ đầy đủ, thực hiện tiêm chủng đúng lịch.
- Khi trẻ bước vào thời kỳ ăn bổ sung, cần xây dựng khẩu phần đa dạng, cân đối dinh dưỡng.
- Tăng cường sử dụng các thực phẩm giàu Vitamin A và caroten như: gan động vật, trứng, sữa, cá, rau lá xanh đậm, các loại củ quả màu vàng và màu da cam.
- Bổ sung Vitamin A dự phòng đúng theo hướng dẫn của ngành Y tế.
- Sử dụng các thực phẩm có tăng cường vi chất dinh dưỡng.
Trạm Y tế phường Chương Mỹ kêu gọi các bậc phụ huynh quan tâm đưa trẻ trong độ tuổi đi uống Vitamin A đầy đủ, đúng lịch; đồng thời chủ động chăm sóc dinh dưỡng hợp lý để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, góp phần nâng cao chất lượng dân số và sức khỏe cộng đồng.
Trạm y tế phường Chương Mỹ
