CHUNG TAY BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DỊP BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP NHIỆM KỲ 2026-2031
- Thứ hai - 09/03/2026 05:09
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 là sự kiện chính trị trọng đại, dự kiến diễn ra vào ngày 15/03/2026. Để ngày hội lớn diễn ra an toàn, thành công và bảo vệ sức khỏe cho cử tri, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cần được đặc biệt chú trọng.
Để tránh ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, Trạm Y tế phường Chương Mỹ đề nghị người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện tốt các nội dung sau:
1. Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, bếp ăn tập thể
- Tuân thủ quy định: Cam kết 100% cơ sở có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức ATTP của nhân viên.
- Nguồn gốc rõ ràng: Nguyên liệu thực phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm ôi thiu, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc.
- Quy trình một chiều: Đảm bảo vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm, thực hiện quy trình bếp ăn một chiều, tách biệt thực phẩm sống và chín.
- Kiểm thực 3 bước: Thực hiện nghiêm ngặt việc lưu mẫu thức ăn trong 24 giờ để phục vụ công tác kiểm tra khi cần thiết.
2. Đối với các hộ gia đình
- Chọn mua an toàn: Chỉ mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có địa chỉ rõ ràng, có nhãn mác, hạn sử dụng đầy đủ, có dấu kiểm dich...
- Ăn chín, uống sôi: Thực hiện triệt để nguyên tắc "ăn chín, uống sôi", hạn chế ăn thực phẩm tái, sống trong những ngày diễn ra bầu cử.
- Vệ sinh cá nhân: Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
- Tỉnh táo tiêu dùng: Không sử dụng các loại nấm lạ, hải sản độc, rau củ quả đã héo úa hoặc nghi ngờ nhiễm hóa chất.
3. Phòng chống ngộ độc thực phẩm tập thể
Trong dịp bầu cử, các bữa ăn tập thể tại các điểm bầu cử, cơ quan, đơn vị cần đảm bảo tuyệt đối an toàn.
Khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm (đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy...), cần đưa ngay người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất và báo cho cơ quan chức năng.
Bảo đảm ATTP là bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng. Hãy nâng cao trách nhiệm, chung tay tạo nên một môi trường an toàn, góp phần vào sự thành công tốt đẹp của cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031!
Vì sức khỏe cộng đồng, hãy nói không với thực phẩm không an toàn!